Présentation du Jury
Solveig Darrigo-Dartinet
Diététicienne de formation, elle est déjà l'auteur de plusieurs livres faisant rimer cuisine, plaisir et santé.
Elle rédige par ailleurs les fiches « cuisine bien être » et les actualités bio de « Cuisine et Vins de France » et anime une chronique à la télévision dans « Le Magazine de la santé » sur France 5.
Consultante spécialisée dans le conseil culinaire santé, elle anime également de nombreuses conférences sur la nutrition.
Au quotidien, cette maman de deux enfants aime régaler sa petite famille car c'est une vraie gourmande !
Son site: www.nutriveg.fr
Sébastien Cramard
C'est sa grand-mère qui lui a transmis l'amour de la cuisine qu'il n'a eu de cesse de faire évoluer grâce à de belles rencontres : Philippe Legendre, Jacques Chibois ou encore les Dépé lorsqu'il fut leur second à l'Auberge du Templier en Sologne.
Chef au château Colbert depuis 2002, il a d'abord crée une cuisine inspirée de ses chefs pour s'orienter au fur et à mesure vers des créations plus personnelles.
Son imagination, sa curiosité, son sens de la perfection et l'amour des bons produits font le reste !
Céline Richard
Responsable de la promotion des ventes au Verger de la Blottière, Céline RICHARD développe avec enthousiasme la pomme Antarès auprès du grand public.
Convaincue qu'il est possible d'allier la saveur aux enjeux environnementaux d'aujourd'hui, elle étoffe chaque saison davantage le nombre d'amateurs à sa pomme fétiche.
Et cette jolie pomme l'inspire tellement, qu'elle ne tarit pas d'idée pour la cuisiner...
