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Limiter l'usage d'intrants phytosanitaires
vendredi 25 février 2011
Un sol fertile met des centaines, voire des milliers d'années, pour reconstituer son équilibre et son...
Limiter l'usage d'intrants phytosanitaires
Un sol fertile met des centaines, voire des milliers d'années, pour reconstituer son équilibre et son potentiel naturels. La vocation de notre agriculture, c'est de respecter ce travail du temps dont nous avons hérité et d'utiliser au mieux les engrais naturels pour bonifier la terre.
En plus de l'utilisation d'engrais organiques adaptés à notre verger sur 100 % des surfaces, nous récupérons chaque année 200 tonnes de fruits impropres à la consommation (pommes et poires) qui sont broyés puis répartis sur les sols comme fertilisants naturels. De plus, afin de prévenir l'érosion des sols, nous avons mis en place des enherbements dans les allées entre les vergers.
